为何小青柑里装的都是熟茶,就没有想过用生茶填充吗?

最近双十一到了,一些喜欢生茶也喜欢陈皮的朋友要我推荐填充生茶的小青柑产品。对于这个问题,我相信不少人也一样好奇,正好就借写文章的机会,做统一的回答吧。

 
首先装填生茶的小青柑产品是有的,大家只要在电商平台搜一下就可以找到相关产品。如果这就是问题的答案,那也就没必要专门用一整篇文章来解答了。
 
 
生茶小青柑其实几年前就出现了,可是一直没能发展起来。有茶企尝试过一两次之后就不再做了。因为这类产品只有极个别茶客喜欢,绝大部分人评价普遍偏负面。
 
生茶所追求是生津回甘,陈皮在冲泡的过程中,具有很浓郁的香气,其口感表现为偏甜。当它与生茶混在一起的时候,很难与生茶原有的香气搭配起来,比如花果香、蜜香这些生茶的经典香味,其甜味又会掩盖生茶的回甘。生茶的个性完全被压制,其苦与涩又是陈皮所无法中和的,所以生茶小青柑就变成了鸡肋般的存在。
 
 
作为消费者肯定希望小青柑能像生熟普洱茶一样,两两搭配。但目前的加工技术,还无法做到这一点。这就需要广大茶商们集思广益,如何将陈皮与生茶的优点完美的结合在一起,是打造成熟产品的关键。
 
至于现在小青柑生茶,仅仅是陈皮与散生的简单组合,只有产品的概念以及产品的外形。从尝鲜的角度来说,有兴趣的茶客可以少量买点,品尝之后如果是自己喜欢的味道,再进行大量的购买也不迟。
 
 
本文末尾我再次强调一下,就算是要试茶,千万别抱太大的希望,别问我怎么知道的,总之好奇害死猫啊。

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