浅论:易武茶的收藏价值到底有多大?

自本世纪以来,普洱茶投资收藏市场几度起起伏伏。普洱自古就有,但“老茶”的概念可不是历来就有,上世纪九十年代港台商人对老茶的推崇推动了普洱茶收藏市场的发展。邓时海先生提出的普洱茶“越陈越香”和“喝熟茶、藏生茶、品老茶”更是被奉为普洱茶投资收藏之真言。但不是所有的普洱茶都具有越陈越香的特质,也不是哪一款普洱茶都具备投资增值的属性。

而现如今在普洱茶界流行一种新言论:从品饮收藏的角度,喝新茶要喝临沧茶,收藏要藏易武茶可能才是最佳的选择。这是为什么呢?抛开临沧茶的品饮,单看易武茶,有何证据可以论证它的投资收藏价值呢?那就得一一道来。

1.贡茶辉煌历史背后的珍贵品质

要说易武茶的收藏投资价值,就我们得先来谈谈它的辉煌历史。易武产茶历史悠久,据李石《续博物志》记载,“茶出银生诸山,西番之用普茶,已自唐时。”可知,易武茶山在唐朝时期已将开始产茶。而其辉煌的时期是在嘉庆和道光年间;现在藏茶界珍视的四大贡茶茶庄:“易武同庆号”、“宋聘号”、“福元昌号”、“同兴号”基本来自于易武,易武普洱茶作为贡茶进京始于清康熙年间,一直延续。易武贡茶的价值十分珍贵,据史料记载,清嘉庆年间,当时的首富和珅被抄家的时候,嘉庆皇帝专门批示只要和珅私藏的普洱茶,其余金银珠宝,房产田地一律上缴国库;毫无疑问这批普洱茶价值是在黄金白银之上的,否则也不会引得嘉庆帝和和珅大人这般重视。

2.绝佳的生态环境造就高品质普洱

不得不提的还有易武产区的自然环境,都说高山云雾出好茶。易武也不例外:易武地处北回归线以南的低纬度高原地区,年平均气温17.2℃;土壤为微酸性土,是大叶种普洱茶最为理想的生长环境。适宜的降雨量和河流的配合形成了易武的“茶园湿润生态环境”。这为易武茶树的生长提供了充足的水资源。易武茶区山高林深,茶区内生长着椿树、香樟树、榕树等高大乔木,和茶树一起,构成了易武茶山良好的生态环境,生态系统极其完备;好的生态环境使得易武茶在原料阶段就形成了独特的品质,这为其在后期的转化打下了良好的基础。

 

至于易武茶的滋味口感,很多人都说“易武柔”;这除了自然生长环境带给它的汤香水柔的特质之外,还和易武当地的制茶工艺有关。易武茶都是轻度杀青、轻度揉捻而成的松抛条。轻杀青轻揉捻,茶叶的内质层密度大,加工工艺并无太多破坏释放出来,茶质大部分在新茶时隐藏,没有溶于水中,所以新茶味道淡,但这样做对于茶叶的后期转化非常有利,再加上我们上面提到的易武茶内质非常丰富,所以它在后期的转化过程中会越来越浓。总的来说,易武茶对新入门的茶友还是品茶多年的老茶客来说都是非常友好的,刚入口时柔而不苦不涩,转化到后期又非常惊艳;足以配得上众多茶友对它的评价:“易武是喝茶人的起点,也是藏茶人的终点”。

3.理性消费下易武茶的价值凸显

有历史、有文化、有特点,但要作为投资这些还远远不够,我们能否从中获得丰厚的回报才是关键。这几年茶叶价格特别是春茶毛料价格不断上涨;而易武产区的茶,虽然随着市场价格拉高有所上升;但涨幅比起老班章、冰岛等一线名山头小产区要小得多。易武也有极个别山头像曼松、薄荷糖的古树茶被炒到很高;但并没有多少实际供货量。

 

以易武为核心的古六大茶山现保持茶叶价格一直稳中有升,但涨幅有限。随着喝普洱茶的人数不断增加,普洱茶爱好者的消费观念也越发趋向于理性;名山名寨只喝名字只喝价格的时代很快会过去,而要喝实质看品质的观念也在渐渐形成。普洱茶市场正在转型进入货真价实的真实营销时代,很多茶商也要考虑消费者多样化、个性化、品质化的追求;易武茶的名山领头作用和优异品质肯定是不二之选;易武茶的投资收藏价值显露无疑。

因为易武茶的转化是被历史证明的,买入好的易武茶首先就能确保不会出现因为后期转化无惊喜而折本的情况;虽然说投资普洱茶不仅看茶的价值,也要看大环境和市场发展趋势,但无论它是涨是跌,易武茶本身的价值就在那里。退一万步来说,即使发生一些不可预测的情况,易武普洱茶回归到品饮价值层面,经过时间的转化,它的滋味口感也对得起所有期待。

 


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