600万茶农何去何从?2020年茶行业,从源头开始思考!

3月7日,距离普洱茶山头古茶的开采,还有不到20天的时间!

 
近来的茶行业,总能听到两种信息:
 
一是,疫情被控制,各地春茶茶叶价格开始回温,行业复苏的消息;
 
二是,各路业内大佬线上会晤,商讨茶行业在疫情之下如何自救的消息。
 
这样的消息不能说不好,毕竟给大家的心中种下了希望;当然也不能说好,因为这个世界总是这样,在我们不知道的地方,还存在一个茶行业,叫“别人家的茶行业”,谁丰满,谁骨感,高下立判!
 
云南有600万茶农,1000万茶从业人员,如果都把命运交给预测,把努力交给鸡汤,把机遇交给期待,然后对自己讲:天意苟如此,且尽杯中汤。岂非太荒唐?
 
 
我们应该理性的面对问题,发现问题和解决问题!
 
何谓理性?小编弱弱的问一句:就算没有这次疫情,就算春茶的价格如往年一样,难道茶农就能过的轻松?
 
1、茶农面临的三大问题
 
疫情之下,今年春茶山头茶面临的问题,云南省普洱茶协会副会长董云丰曾说有三点:资本进入、茶友上山、普洱茶产量。
 
一语中的,解释一下这三条:
 
资本进入的目的只有一个:赚钱。方法也简单粗暴:炒作。山头茶一经资本炒作,身价十倍,已然不是什么新闻;资本没法进入,第一反应是,茶价上不去!
 
茶友上山。这一点很好理解,“流量在茶山”,这是近年来山头茶春茶的真实写照,也因为流量的涌入,提升了山头茶的溢价空间,但今年因受到疫情影响,各地茶友皆受到限制,原定茶山行的计划必然搁浅,山头冷清,能想到的是:茶叶卖不出去,茶价上不去!
 
普洱茶产量。疫情之下,源头用工荒,普洱茶产量降低。但这一点就目前的状况来看,似乎不是特别大的问题。
 
这三个关键词的背后,其实是说出今年春茶,茶农面临的两大问题:茶叶卖不出,茶价上不去。
 
但就轻重缓急而言,茶叶卖不出去将成为今年茶农面临的最主要问题!
 
 
2、茶农的茶都卖给了谁?
 
既然茶叶卖不出去成了主要问题,那我们来看看往年茶农的茶叶都卖给了谁?
 
据小编了解到的情况,茶农的茶叶有这么几个销售模式:自采自销、圈内倒货、圈外定制、礼品单、企业采购等五种模式。
 
礼品单模式:这个主要针对名山茶区的茶农,优点是客单价最高,缺点是量少,客户带有随机性,合作不稳定!
 
自采自销:自家采的茶自家销售。主要面向零散客,优点是客单价高,缺点是量少,客户带有随机性,合作不稳定!
 
圈内倒货:茶农以身份为背书,运用源头关系网,为原料商、零散客、茶企找货,赚取中间差价。优点是:量相对较大,缺点是利润空间小、客户不稳定!
 
圈外定制:茶农以身份为背书,运用源头关系网,为茶行业以外的企业做定制,优点是:量相对较大,利润高,缺点是很难服务到位,客户带有随机性,合作通常是一次的!
 
企业采购:企业向茶农或初制所采购原料。优点是:量最大,客户稳定;缺点是:利润相对较低。
 
经过上面一番分析,相信不用小编多说也知道选择谁合作是最佳答案!那便是企业采购。
 
 
3、给茶农的三点建议
 
有人不禁要问,难道不是“圈外定制”吗?量大、利润高,只要更好的服务好客户,不就搞定了吗?
 
小编只能说,有这种想法是幼稚的。在茶行业这条越来越精细化运作,入行门槛越来越高,各个节点高度协同的供应链里,供应链里的每个节点只要能做好一件事,且他也只能做好一件事,才具备该节点的核心竞争力,也才能在同质化竞争中脱颖而出!
 
茶农当然可以赚取所有节点的利润,但带来的后果就是顾此失彼,最后将在这条精细化的供应链里慢慢消失。
 
所以关于2020年的山头茶,关于茶农,小编只提三点建议:
 
1.不过分期望也不要极度忧伤,以平常心理性的看待今年的春茶才是最佳心态;
 
2.团结好茶企,大家相互支持,共同度过难关;
 
3.把茶做好,对于茶农来讲,这是专业,也是茶农的核心竞争力,分享一句话:无论趋势如何,无论时代怎样,只要你自己是黄金,无论哪个时代,都是黄金时代!
 
4、只要你自己是黄金
 
 
无论哪个时代,都是黄金时代
 
这个时代我们不缺好的原料和制作好茶的品牌,我们最缺的是那些敢于用疯狂摧毁平庸,用热爱打破标准的人,让他们来谱写一代茶人的青春和关于茶的态度。
 

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