春风漫舞 野韵芬芳丨2019中茶易武正山珍藏品普洱茶品评图赏

 

2019中茶易武正山珍藏品普洱茶(大2)精选云南西双版纳易武正山早春乔木茶菁为原料,出自中茶集团的一款经典茶品。这款茶上市以来备受中茶粉丝和业界资深茶客的喜爱。

 

而由于它粉色的版面上有一阿拉伯数字“2”,因此,大家便亲切地称这款茶为“中茶易武大2”。

 

于是2019年的易武正山珍藏品便也顺理成章的被叫做“大2”。别名极具行业传奇色彩及带有美好的期待。

 

 

- 干茶 · 鉴赏 -

 

 

拆开包装,茶饼圆整周正,松紧适度,一芽二叶匀整,芽头肥壮,干茶色泽青褐显毫,油润。细嗅干茶,清香芬芳,而且带着淡淡的甜香,怡人。

 

- 品评 -

 

 

鉴赏完干茶后,接下来称取8g干茶用于品评

 

醒茶1道,茶汤金黄透亮,公道杯里蜜香浓郁,扑鼻而来,带着蜜蜜的甜味儿,清新幽然。

 

 

 

第一泡茶汤明黄透亮,花蜜香独特而浓郁,茶汤绵柔醇和,回甘迅速而持久,口腔愉悦。

 

 

 

第二泡茶汤颜色加深,金黄明亮,花蜜香更加浓郁,入口之后,醇厚香甜,花香和果香在茶汤中渗透,柔和中带着山野之气,整体风格柔和,但又品到一点点霸气之感。饮后生津回甘持久而迅猛。

 

 

第三泡茶汤滋味进一步增强,厚度和醇度也增加,整体表现为顺滑饱满,香气萦绕,清晰的花蜜香和果香,非常浓郁,感觉各方面很平衡,尤其令人印象深刻的是饮后给人一种纯粹的感受。

 

 

第4、5、6泡茶汤品质表现非常好,而且稳定,香气以蜜香和甜香为主,冲泡后,汤色金黄明亮,入口之后,滋味醇厚细腻,顺滑而纯粹,内质饱满,层次感强。连饮几杯,原始山林的野韵会慢慢浮起,茶气很足,细腻柔滑的口感让人非常迷恋。

 

 

十五泡过后茶汤滋味开始下降,但依旧能感受到这款茶内含物质的丰富程度,入口清甜,香气为花蜜香,原叶的清甜尽情释放,,满嘴甘甜。

 

 

 

二十泡左右品饮结束,这款茶真的让人很是喜欢,2019中茶易武正山珍藏品普洱茶(大2,一泡一泡展示着它的层次和魅力,芬芳的香气,细腻的口感,舒适的回甘像极了一位正在茁壮成长的少女。

 

 

 

- 叶底 -

 

芽叶完整、茶梗清晰,有弹性、有活力,干净、无杂质,轻嗅余留一股淡淡的甜香。

 

 

总结:2019中茶易武正山珍藏品普洱茶(大2)给我们最大的印象便是它温柔、细腻、平和而变化多端的韵味。

 

一位老茶人说,在普洱茶体系中,许多人在尝试过新鲜、刺激、猛烈过后,最终会选择喝易武茶,因为,它有种“返璞归真”的自然和舒适。的确,易武从本质来体会,很符合中国人的性格:宽容、内敛、清雅、外柔内刚。

 

 

从整体来看,我们可以感受到这款茶在原料、工艺和存放上都带有中茶普洱的标准和烙印——原料精挑细选,工艺传统严苛,存放干净科学。相信随着时间的沉淀,会释放更多内涵和惊喜。

 
 

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