岁月如歌 传承经典-----中茶牌圆茶——七十周年尊享纪念

岁月如歌 传承经典-----中茶牌圆茶——七十周年尊享纪念

  国饮中茶,国茶品质。中茶牌圆茶——七十周年纪念茶,是为献礼建国七十华诞,中粮建司七十周年隆重推出的一款普洱生茶。风雨砥砺岁月如歌,70年披荆斩棘,70年风雨征程,中国人民用双手书写了国家和民族发展的壮丽史诗。

  纪念茶臻选澜沧江流域云南大叶种明前春蕊,优质大树茶茶菁,秉承传统晒青工艺加工,专业茶师精心调配,历经数十道工序,最后蒸压定型低温干燥而成。


  一、产品信息


  品牌:中茶普洱


  厂家:云南中茶茶业有限公司


  规格:357克/饼


  工艺:生茶


  年份:2019


  二、测评准备


  茶具:120ml白瓷盖碗

  投茶量:5.8克


  冲泡用水:矿泉水

  三、包装


  淡黄棉纸,凹凸暗纹有质感。一张黄黄的人民日报旧报纸铺卷开来,右下角微微翘起,辨出是制定明年茶叶经营计划和成立中国茶司的新闻。醒目的中国红“70”两字,“7”像一颗老茶树,又像一个人挺立一旁,还像一条走向远方的路,中茶特色标志“八中”红茶围成一个圈代表“0”,下方是红色中茶1949,及一行小字七十周年尊享纪念,四方神兽大红印章,圆中带方。左侧是墨色竖写中茶牌圆茶及净含量,红字说明原料是明前春蕊,大树配方,篆刻“岁月如歌”收尾。背面是规则的十八褶皱领带结,蓝色生产日期,绿色中茶不沾胶二维码封口。打开后依次是产品名称、原料、货号、产品标准号及产地出产商、厂址及保存周期等相关信息。

  四、干茶


  打开包装,为双层棉纸。墨绿色的圆茶居于白色棉纸上,外观茶饼,周正圆润,十分规整厚实,四周边缘无脱落。细看茶饼,条索完整,色泽匀净,白毫显现。细闻干茶,清香扑鼻,无异杂味。茶饼正面,压有内飞,还带有检验报告,内容详细,盖有大红印,以示真实有效,还介绍制作纪念茶的因由和冲泡方法温馨提示图文并茂。

  五、冲泡


  洗茶一次,醒茶一分钟,茶汤淡黄,过滤。汤水有甜甜的蜜香,叶底带有青味。

  第一泡,3秒出,汤色呈淡黄,毫毛丰富,入口不苦不涩,滋味清淡,略带青味,茶水口内停留一分钟吞咽后,舌底有粘感,然后口腔前部生津。热闻公道是先是青味,然后是热热的蜜香,盖香不明显。

  第二至四水,8、11、16秒出,茶汤黄绿透亮,入口微苦但不涩,化开快,茶水含香,停留一下,舌底、舌尖开始生津;随后喉部有甜味,汤水滋味丰富。热闻公道先青味然后是浓郁的花蜜香,杯香不错。

  第五至七水,22、30、45秒出,汤色黄亮,盖香较好,入口花香汤水滑,滋味醇厚,爽口、生津快,有回甘。

  第八至十水,55、1分钟、1分半秒出,茶汤黄亮,入口有清香,滑甜,喉部甘甜明显。公道香气弱。

  第十一至12水,闷2分钟,汤色黄而透亮干净,茶汤入口,甜,就是满口的甜。

  六、叶底


  观看叶底,黄绿色,肥厚嫩匀,叶片柔软,韧性较好,茶梗明显,黄叶,芽头略少,没有其他杂物。

  尊享纪念茶,干茶花香清幽,茶汤非常漂亮,黄而透亮,汤水滋味好,非常甜,特别是尾水很甜。入口有微苦但是化的快,生津较快但不强烈,前几泡青味略重,春天气息扑面而来,耐泡度较好,能泡12泡以上,花蜜香浓郁,花香清幽。大树拼配,滋味丰富,没有涩味,又挺干净,价格合适点,值得放!


作  者丨芳小雨点

摄  影丨芳小雨点

来  源丨新茶网

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