丰聘号【赛诸花】 太姥山森林古树茶新旗舰

 - 福鼎白茶新概念 -
 
福鼎白茶以前以外销为主,这几年,在国内的市场认知度也越来越高,需要更深入的概念来赋予福鼎白茶日新月异的高速发展,丰聘号首创“森林古树白茶”概念,开启太姥山森林古树茶概念新时代
 

 

丰聘号更以责任与到担当为己任,延承匠心工艺和品质追求,并不断创新,丰聘号·赛诸花 是一款重磅打造的品牌标杆系列产品,收藏级精品福鼎白茶的又一力作。

 

丰聘号·赛诸花 原料臻选福鼎白茶核心产区太姥山麓森林古树白茶正春茶。以传统工艺精制而成,300克规格典藏饼,每筒5饼,宜藏宜品。
 
 
 
绿叶托嫩芽,宛如蓓蕾初放 
 
遵循福鼎白茶传统技艺,纯手工精制、经过长时间萎凋、日晒、炭火烘焙等几大工艺
 
饼形圆润 松散适度,能更好的与空气接触 促进口感转化 干茶闻起来有清晰的甜香
 
  
 - 赛诸花品评 -
 
 
 第1泡:100℃,7s
 
第一泡汤色浅橙黄,透亮,花蜜香明显,不过将公道杯静置一会,杯中的蜜香更为清晰,香气集中。茶汤入口即能尝到甜味,清清淡淡的,带汤香稍淡。
 
 
第2泡:100℃,7s
 
这一泡茶汤色泽基本无变化,浅橙黄,较透亮,蜜香十足,略带有花香,香气高扬。茶汤入口滋味较第一泡浓,尚醇,清甜感更明显,汤感柔和,有生津、回甘。
 
 
 
第3泡—第5泡:100℃,10s/12s/15s
 
第三泡开始,茶汤色泽依旧没有多大变化,浅橙黄,较为透亮。不过从第三泡开始,香气、滋味都出现了明显的变化。第三泡时,花蜜香明显,茶汤入口后有种甜醇的感觉,明显感觉滋味较前两泡更厚一些,并且汤中的甜味是从舌尖到两颊,最后蔓延到喉底,令人回味。
 
第四泡以蜜香为主,不过蜜香中那腻腻的感觉稍弱一些。茶汤入口甜,滋味醇正,汤感顺滑,带汤香足,茶汤厚度再次加重,有生津感。而到了第五泡,香气又转为花蜜香了,与之前高扬的状态不同,给人感觉香气十分细腻,缓缓地、柔柔地沁入鼻腔。滋味甜醇,茶汤厚度较上一泡弱了一点,汤感很不错,喝下去让人觉得很舒服。这三泡虽然香气、滋味等都有不小的变化,但是整体给人的感觉是非常协调的。
 
第6、7、8泡:100℃,20s、30s、40s
 
从第6泡开始,开始延长冲泡时间。汤色由浅橙黄变为橙黄,稍红。香气以蜜香为主,明显而集中。茶汤由甜醇,逐渐变成清甜,到了第7泡时,涩感已经较重。第8泡茶汤入口清甜
  
 
第9-20泡:100℃,约60s-120s
 
第9泡开始,清甜感越来越清晰,淡淡的花蜜香怡人,直至20泡依然和谐稳定,无茶水分离感,整体表现非常耐泡。
 
 
叶底 叶底色泽嫩绿偏褐,条索完整,芽叶连枝,叶底柔软,略显油性,弹性非常好,闻上去还有淡淡的蜜香。 这是对福鼎白茶传统工艺的成熟表达
 
总评:滋味协调,口感饱满。其山野甜香 、细腻,清醇通透,滋味甜醇,韵味十足。每一次革新都是站在巨人肩膀上的伟大进步,丰聘号深谙太姥山每一片茶园的原料脾性 ,并将之发挥到满意状态,宛若花魁之风采,遂以“赛诸花”为此茶命名,完美阐释太姥山森林古树茶之味
 
 
丰聘号·赛诸花  太姥山森林古树茶
 
原料:太姥山麓森林大白茶、大毫茶
 
产品执行标准:GB/T31751
 
产品许可证号:SC11435098203029
 
委托方:福鼎市丰聘号茶业有限公司
 
生产日期:2018年
 
规格:300克/饼,5饼/提,2提/件
 

 


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