中期茶品鉴:2007年紫云号圆茶

随着茶VV网友的不断增多,大多数茶友都有一个诉求,都希望能给介绍些靠谱的中期茶。那么,今天给大家这款茶是飞台茶叶有限公司定制的2007年紫云号圆茶
 
 
先说说这款茶来历,紫云号圆茶,早在2003年,台商郭再添在勐海茶厂就定制过一批,2003年紫云号圆茶,今天介绍的这款茶就是郭再添先生在03年紫云号圆茶基础上的进行配方升级后在健民茶厂定制的延续之作。健民茶厂的董事长正是改制前勐海茶厂前高管左建明先生。
 
这款茶当时主要用于出口台湾,国内难得一见。毫无疑问,这是一款来自台湾的“回流茶”。
 
 

【名 称】2007年飞台紫云号圆茶
【生产日期】2007年六月
【生产工艺】生茶
【包 装】整提竹壳包装 整件竹筐包装
【规 格】357克/饼,7饼/提,12提(84饼)/件
【出品商】广州市飞台茶叶有限公司
【台湾出口商】博瑜国际贸易有限公司
【生产厂商】云南西双版纳勐海健民茶厂
 
 
 
 
饼型完整,条索肥壮、清晰、显金毫,压制松紧适度,干茶黑而油亮。
 
 
第一泡 5s
茶汤呈橙黄色,茶汤香气较为浓郁,不飘较沉,有花果香外加一点蜜香。挂杯香好,蜜香中带有木香,冷杯香。
 
 
第二泡 5s
汤色橙黄明亮,蜜甜香混合着陈香,入口稍感陈茶气,微苦涩,但化得很快,滋味浓烈厚实,生津回甘持久。
 
 
第三泡 7s
汤色红亮,茶味饱满厚重,底味纯正,无任何杂味。茶汤质感醇厚,水路柔绵,喉韵长。
 
 
第四-七泡  8-12s
汤色红亮,茶汤香气依旧,稍有衰减,香型有所转化,主要以蜜香为主。汤感更加柔滑,喉韵比较明显。茶气继续上涌,回甘迅速,韵味极佳。
 
 
第15泡
 
闷泡过后,茶汤甚是清澈甘甜,韵味极佳,
 
 
 
叶底
此茶叶底一致性很好,叶色主体偏嫩黄,油润肥厚,有弹性,有持久花香保留。
 

结 论
郭再添先生几十年在业界良好的口碑赢得了众多普洱爱好者的信赖与喜爱,俘获众多粉丝;今天品鉴的这款“2007年紫云号圆茶”在品饮过程中,茶汤稠软爽滑不失细腻,饱满有活力、香气也充分融合于茶汤之中。品饮时既能很容易感受到它的强劲鲜活风格,也能喝到诸多细腻微妙的变化,协调而均衡。
 
十余年的转换,喝的出来的干净仓储,那股自始至终呈现出来的甜蜜韵味,仍令我豪不犹豫地给出“好茶”的评价。

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