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2008年大益五彩孔雀青饼开汤赏析

该茶由精选勐海、南糯、勐宋、巴达、布朗茶山晒青毛茶原料精致加工的五饼普洱生茶组合而成,净含量2kg。五彩孔雀饼茶传承了大益孔雀饼茶的优异品质,将五大茶山、五色、五味展现得淋漓尽致。

 

 

 

(1)勐海孔雀

勐海茶山:

勐海县(旧称佛海县)隶属于西双版纳州,是普洱茶的原产地和核心产区,是勐海茶厂所在地。勐海古茶山通常是指勐海镇周边地区的勐混、勐遮、贺开等地的茶山。勐海古茶山是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。该地区海拔高,植被覆盖率高,气候温暖,日照充足,土壤多为黄棕壤,非常适合茶树的生长。勐海古茶山茶树品种以勐海大叶种为主,勐海大叶种是国家级茶树良种,植株高大,自然生长情况下树高可达十几米。

产品品鉴:

勐海孔雀芽叶紧结匀整,色泽墨绿显白毫,富有光泽,饼形端正圆润。

冲泡品鉴:

第1泡:香气清幽纯正,汤色黄亮,滋味醇和偏厚;

 

 

第2泡:花蜜香显露,汤色晶莹剔透,滋味醇厚,回甘好;

 

 

第3泡:汤感胶质感明显,层次感丰富;

 

 

 

第4-5泡:香气悠长,口感协调,韵味独特。

 


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